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西方营养学：纤维素/益生元

在郑斌的讲述中，我得知他的父亲后来也被确诊为糖尿病。

这是为什么？专家所说的“糖尿病患者具有家族聚集性”又是怎么回事？难道它会像姓氏一样，一代代传下去？难道它是一个家族的噩梦？

为此，我详细调查了郑斌一家的情况，带着资料请教了遗传学专家和内分泌学专家。专家给出了这样的“家庭诊断结论”：

（1）郑斌的父亲、母亲都是北方人，吃饭比较油腻，经常吃的饭菜有：红烧肉、羊蝎子、烧茄子、地三鲜、拔丝红薯、肉饼、肉包子等。

另外，郑斌的父亲有嗜酒的习惯。

专家分析说，北方人比南方人得糖尿病的人多，吃饭油腻比吃饭清淡的得糖尿病的人多，嗜酒的比不喝酒的人得糖尿病的人多，这是研究人员调查的结论。郑斌一家的情况正符合这一结论。这说明，吃得太油，吃得太多，喝酒太多，容易导致糖尿病。

（2）郑斌全家都不喜欢体育运动，郑斌和母亲饭后经常围坐一起看电视，郑斌升入高中后，则每晚在书房学习到深夜，特别是读高三之后，时常复习到后半夜。郑斌的父亲则忙于工作和应酬，经常加班加点。

专家分析说，长期的久坐、缺少运动，是一切代谢性疾病的温床，这其中当然包括糖尿病。所以，要健康，先要动起来。专家的分析让我想到了一个故事：

从前，有一个养尊处优的妇女，身体总是不好，用过各种方法都不管用，万般无奈之下，她听朋友介绍，每日去寺庙里烧香、磕头，时间一长，身体竟然奇迹般地好了起来。后来，发生了战乱，寺庙被烧毁，她无法再去烧香、磕头了，身体状况竟然又回到了从前。

一天，一位过路的医生得知情况，走进她的家，告诉她，按照以前的习惯，每天走同样多的路，磕同样多的头，无论在哪里都可以。妇女如实做了，身体竟然恢复了健康。

其实，医好疾病的不是神灵，而是运动。

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